【アゼルバイジャン料理】キングズクロス　お初なのになぜか郷愁覚える店「ランド・オブ・ファイアー」★4.2

旧知の友人ご夫妻から「ユニークな店がある」と誘われ、ご一緒させていただいたのがこの「ランド・オブ・ファイアー」。アゼルバイジャン料理の店だ。アゼルバイジャンと言えば「カスピ海沿岸の国でバクー油田」しか知らない。どんな食べ物があるのか見当すらつかない。ペルシャやオスマン帝国、そしてロシア料理の影響を受けているらしい。だったら美味しいに違いないってんでご夫妻を含む４人で行ってみた。キングズクロス駅から徒歩８分。おしゃれな商店街を抜けると心躍らないひなびた街並みが続く。先の方で田舎くさい電飾が点滅。恐る恐る「これ？」と看板を見るとまさにそれ。店内に足を踏み入れるとそこはアゼルバイジャン。メニューはさほど多くないけど出てきた料理全てが美味しい。牛タンは白ご飯が恋しくなるほど和に近い。鶏とたまごの炒め物はほぼ親子丼。不思議なほど日本人の口に合う。この店、侮れない。久しぶりに大満足で店を後にした。田舎臭いとか言ってごめんね。通りすがりではほぼ入らない店。教えてくれたご夫妻に大感謝の夜となった。ぜひお試しあれ。（たべ太蔵）

週刊ジャーニー No.1424（2025年12月18日号）掲載