【イタリア料理】ストランド　お店にはオーナーのキャラが出るのよね「ルチアーノ by ジーノ・ダカンポ」★判定不能

ジーノ・ダカンポ氏（49）。イタリア人セレブシェフでテレビ司会者。昨年、番組スタッフへの長年のセクハラ発言で糾弾された。そんなダカンポ氏が手掛けるレストランがストランドにあるというので行ってみた。筆者、今回の騒動は何かの間違いじゃないかと思っていた。ところが。入店して席に案内され、料理オーダー後も飲み物が来る気配なし。届いたのは前菜到着の後。前菜は大好物の生ハムメロン。ところがメロンは味なしウリ。家畜しか食べないレベル。アスパラエッグは本誌「ひとりメシ」でも紹介したレシピ。「ひとりメシ」の方がレベル高しと自画自賛。メインのボンゴレはアサリ風味希薄。ラムは勝手にウェルダン。ピンクに焼こうぜ。極めつけはデザート。ケーキの横に市販のチョコ。「何の冗談？」と顔ハニワ。パティシエ、プライドないの？フロアスタッフはテーブルへの気配りゼロ。お勘定頼むのも一苦労。さっさと払ってパブ直行。客を喜ばせようという情熱ゼロ。ということでダカンポ氏、セクハラ、パワハラやってんな。君はギルティ。さようなら。２度と行かん。（たべ太蔵）

週刊ジャーニー No.1401（2025年7月10日号）掲載