食べる・飲む

世界食い物紀行

【台湾編 65皿目】人が押し寄せる豚足屋

【台湾編 65皿目】人が押し寄せる豚足屋 石田ゆうすけ 旅行作家... 続きを読む

2017年09月25日

スーパーの一押し

【グリコ・ミカド】キング

Glico Mikado: King グリコ・... 続きを読む

2017年09月25日

ワイン講座

ご当地ワインと郷土料理&名産物⑳スペイン・ワイン総括 その4

ご当地ワインと郷土料理&名産物⑳スペイン・ワイン総括 その4 多様... 続きを読む

2017年09月18日

ごくウマ・レシピ

えびの旨みがよーく染み出たソースが決め手 アメリケーヌ・スパゲティ

えびの旨みがよーく染み出たソースが決め手 アメリケ... 続きを読む

2017年09月14日

ごくウマ・レシピ

おやつにもおつまみにもイケル!えびせんべい

おやつにもおつまみにもイケル! えびせんべい ... 続きを読む

2017年09月14日

ごくウマ・レシピ

ひとくち大でかわいい!ミニ天むす

ひとくち大でかわいい! ミニ天むす 所... 続きを読む

2017年09月14日

cookbuzz News

製氷皿で寿司作っちゃいかんという法律はない

お寿司握ったこと、あります? 板前さんたちがいとも簡単そうにチャカチャカ握るので何となく自分にもできそうと思った方も... 続きを読む

2017年09月11日

cookbuzz News

サバ缶はいいんだけど、カレーソースって。。。

イギリスのスーパーには色々なソースに漬け込んだサバ缶が並んでいますね。オリーブオイルやサンフラワーオイル漬けなどは普... 続きを読む

2017年09月06日

cookbuzz News

ステーキ&エールパイの缶詰、食べてみた

こんな缶詰、スーパーで見た事ありませんか? ステーキ&エールパイの缶詰。ずっしり重いのですが、これでお値段2ポンドち... 続きを読む

2017年09月05日

cookbuzz News

またカツカレー? いいやチキンカツカレー!

前回はポークロインを揚げてトンカツが鎮座した正統派カツカレーを動画にしてみたんですが、どうもイギリスではブーちゃんよ... 続きを読む

2017年09月04日

cookbuzz News

カツなしのカツカレーがまかり通る恐ろしさ

友人がSOHOでローカルの人を相手にサンドイッチショップをやっていたのですが、一番人気のメニューがカツカレーだったん... 続きを読む

2017年08月29日

ごくウマ・レシピ

ディナーにもおススメのおしゃれなメイン!カジキのケイパー&バターソテー

ディナーにもおススメのおしゃれなメイン! カジキの... 続きを読む

2017年08月24日

ごくウマ・レシピ

揚げなくてもOKの手軽な1品!カジキとなすの揚げびたし

揚げなくてもOKの手軽な1品! カジキとなすの揚げ... 続きを読む

2017年08月24日

ごくウマ・レシピ

子供も大好きな、ご飯のおかず!カジキとパプリカの甘酢炒め

子供も大好きな、ご飯のおかず!! カジキとパプリカ... 続きを読む

2017年08月24日

cookbuzz News

お家で作っても「温泉たまご」と言って良いステキな理由

温泉たまご。美味しいですよね。。。まあたまごを生で食べる日本人は美味しいと感じるのでしょうが、あんまりたまごを生で食... 続きを読む

2017年08月23日

cookbuzz News

ワンランク上の海鮮カレーはいかがでしょう

カレーもラーメンも厳密に言うと日本食ではありません。しかしもはや国民食と言っても構わないくらいどちらも日本に定着して... 続きを読む

2017年08月18日

cookbuzz News

韓国と言えば唐辛子。でも伝えたのは日本なんだって。。。

インドと韓国の美味に欠かせないもの、それは唐辛子。ところが唐辛子の原産はメキシコを中心とした中南米地域であり、これを... 続きを読む

2017年08月17日

ワイン講座

ご当地ワインと郷土料理&名産物⑳スペイン・ワイン総括 その3

2017年8月10日   ご当地ワインと郷土料理&名産物⑳スペイン... 続きを読む

2017年08月17日

cookbuzz News

サバというお魚

●年に一回、ブライトン沖の海釣りに連れて行ってもらっています。ブライトン沖ではサバやアジ、スズキなどがよく釣れます。... 続きを読む

2017年08月16日

cookbuzz News

日本のカレーはイギリスオリジン

カレーと言えばオリジナルはインドっぽいけど、本場はスリランカだという人もいる。いずれにしてもあの辺です。インドは長い... 続きを読む

2017年08月15日

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