食べる・飲む

きっとはずさない店

【中華】ホルボーン 気の合う仲間たちと 鍋だ、火鍋だ 「ハッピー·ラム」★4.1

▲食材が揃うとなかなか壮観。さあ、火鍋パーティーの始まりだ。 中国内モンゴル自治区包頭(パオトウ)発祥という火鍋専... 続きを読む

2023年05月23日

ひとりメシ

お店の味が再現できる マッシュルーム・リゾット

味付けは塩とこしょうだけ 鶏のマレンゴ風 20分£ 1.60 本格的なリゾットを作ろ... 続きを読む

2023年05月23日

ひとりメシ

味付けは塩とこしょうだけ 鶏のマレンゴ風

味付けは塩とこしょうだけ 鶏のマレンゴ風 18分£ 3.20 ナポレオンがマレンゴの... 続きを読む

2023年05月16日

ワイン講座

ワインにまつわる今月のトピック㉚ バラの季節にふさわしいワイン

ワインにまつわる今月のトピック㉚ バラの季節にふさわしいワイン ローズ(バラの花)の季節にぴ... 続きを読む

2023年05月15日

きっとはずさない店

【イギリス】セントジェームズ 大人の 素敵なブリティッシュ 「グレート・ブリティ…

▲ダイニングはちょっと大人の雰囲気。ドレスコードはカジュアル・スマートで。 ちゃんとした英国料理が食べたくなった。... 続きを読む

2023年05月10日

ひとりメシ

お皿の上では日中友好 ほうれんたまご草

お皿の上では日中友好 ほうれんたまご草 5分£ 1.60 ほうれん草と卵の和風中華炒... 続きを読む

2023年05月09日

きっとはずさない店

【韓国】ソーホー 焼き肉なし 主役はビビンバ 「ビビンバプ」★3.9

▲韓国と言えば焼肉? いやいやそれ以外にも美味しいものいっぱい。 韓国焼肉(BBQ)のうまさが遂にロンドナーにバレ... 続きを読む

2023年05月09日

きっとはずさない店

【ロシア】ソーホー 陽気なロシア料理店「ジーマ」★3.9

▲ジーマ外観。お隣には世界的に有名なロニー・スコッツ・ジャズクラブがある。 昨年2月、ロシアがウクライナに侵攻する... 続きを読む

2023年05月03日

ひとりメシ

衝撃のレンチンレシピ しっとり柔らか照り焼きチキン

衝撃のレンチンレシピ しっとり柔らか照り焼きチキン 15分£ 2.20 電子レンジで... 続きを読む

2023年05月02日

きっとはずさない店

【アフタヌーンティー】ウエストミンスター 戴冠式期間限定「セラリアム」★4.0

▲スパークリングワインは英ウェストサセックス産リッジヴュー。英国産も侮れない。 5月6日はチャールズ国王の戴冠式。... 続きを読む

2023年04月26日

ひとりメシ

アンダルシアの郷土料理 ひよこ豆とポテトのシチュー

アンダルシアの郷土料理 ひよこ豆とポテトのシチュー 30分£ 1.80 ひよこ豆(チ... 続きを読む

2023年04月25日

スーパーの一押し

ヴィタジア:うどん・ヌードル

Vitasia: Udon Noodles ヴィタ... 続きを読む

2023年04月24日

きっとはずさない店

【インド】コべントガーデン ロンドンで77年「プンジャーブ」★4.2

▲お隣が注文していたチキン・ティッカ・スペシャル。炎が派手。£16.95。 プンジャーブは北インド最大の穀倉地帯... 続きを読む

2023年04月19日

ワイン講座

ワインにまつわる今月のトピック㉚ 戴冠式の祝賀に合わせたワイン

ワインにまつわる今月のトピック㉚ 戴冠式の祝賀に合わせたワイン 5月6日(土)の一大イベント... 続きを読む

2023年04月18日

ひとりメシ

気軽にフレンチ 鶏とパプリカとオリーブの煮込み

気軽にフレンチ鶏とパプリカとオリーブの煮込み 40分£ 3.20 「Poulet a... 続きを読む

2023年04月18日

ひとりメシ

うま過ぎゴメンね中華 インゲン豆と豚ひき肉の甘辛炒め (干煸四季豆)

うま過ぎゴメンね中華インゲン豆と豚ひき肉の甘辛炒め (干煸四季豆) 10分£ 2.80... 続きを読む

2023年04月12日

きっとはずさない店

【スペイン】ソーホー 郷愁覚えるタパス店「ハモン・ハモン」★3.9

▲トルティーヤ・エスパニョーラ(左£6.50)とエビのコロッケ(右£7.95)。 ハモン・ハモン。英語で言うならハ... 続きを読む

2023年04月11日

きっとはずさない店

【スペイン】フィッツロビア さすがの旗艦店「ソルトヤード」★4.2

▲小皿をいっぱい取ってみんなで分け分け。居酒屋的でやっぱりタパスは楽しい。 「デエサ」「オペラタヴァーン」「エンバ... 続きを読む

2023年04月04日

ひとりメシ

カレー粉が決め手 チキンとマッシュルームのピラフ

カレー粉が決め手チキンとマッシュルームのピラフ 15分£ 0.90 帝国ホテルの村上... 続きを読む

2023年04月04日

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