食べる・飲む

アフタヌーンティー

キャサリン妃が結婚前夜に過ごした王室御用達、ザ・ゴーリング

バッキンガム宮殿のそばに建つ、5つ星ホテル「ザ・ゴーリング」。その立地上、英王室の関係者や海外からの賓客を数... 続きを読む

2019年08月13日

ワイン講座

ご当地ワインと郷土料理&名産物㉘ 番外編:ロゼ・ワイン その2

ご当地ワインと郷土料理&名産物㉘ 番外編:ロゼ・ワイン その2 ... 続きを読む

2019年08月12日

ごくウマ・レシピ

レッドペッパーとゆで卵とアンチョビのピンチョス

レッドペッパーとゆで卵とアンチョビのピン... 続きを読む

2019年08月08日

ごくウマ・レシピ

ハムとアーティチョークとアイオリのピンチョス

ハムとアーティチョークとアイオリのピンチ... 続きを読む

2019年08月08日

絶対はずさない店

1960年代に全盛を誇った ボンベイ・カフェの文化を伝える ディシューム Di…

レトロな内装が居心地の良さを演出。 (c) Dishoom ボンベイに移住したイラン系ゾロアスター教... 続きを読む

2019年08月06日

アフタヌーンティー

ロンドンが誇る名門ホテル ザ・サヴォイ

中央の天窓からやさしい光が差し込むレストラン「Thames Foyer」でアフタヌーンティーを堪能できる。鳥かご... 続きを読む

2019年07月30日

ごくウマ・レシピ

味のしみ込んだゆで卵も美味!ルーロー飯(台湾ご飯)

味のしみ込んだゆで卵も美味! ルーロー飯(台湾ご飯... 続きを読む

2019年07月25日

ごくウマ・レシピ

滋味あふれる、疲れた時にもおススメの1品 薬膳スペリアリブの春雨スープ

滋味あふれる、疲れた時にもおススメの1品 薬膳スペ... 続きを読む

2019年07月25日

絶対はずさない店

ミシュラン星獲得店で修行した3人のシェフが腕を競うモダン・ヨーロピアン ピクチャ…

メインのグリルドチキン。キノアやケール、キノコが添えられ、体に良さそうな1品。 2019年ミシュラン... 続きを読む

2019年07月23日

アフタヌーンティー

ロンドン名物が可愛いスイーツに!ケンジントン・ホテル

サウスケンジントンの一角に建つ、ジョージアン様式のタウンハウスを改装した「ケンジントン・ホテル」。エマ・ワト... 続きを読む

2019年07月16日

ワイン講座

ご当地ワインと郷土料理&名産物㉘ 番外編:ロゼ・ワイン その1

ご当地ワインと郷土料理&名産物㉘ 番外編:ロゼ・ワイン その1 冷やしたロゼ・ワインを堪... 続きを読む

2019年07月15日

ごくウマ・レシピ

和の旨味が効いた1品!和風パエリア

和の旨味が効いた1品! 和風パエリア ... 続きを読む

2019年07月11日

ごくウマ・レシピ

ピスタチオの食感がしゃれたアクセント!サーモンとピスタチオの前菜

ピスタチオの食感がしゃれたアクセント! サーモンと... 続きを読む

2019年07月11日

ごくウマ・レシピ

アルコールで割れば大人向けに!キウイとミントのサマードリンク

アルコールで割れば大人向けに! キウイとミントのサ... 続きを読む

2019年07月11日

絶対はずさない店

インド料理がタパス風に楽しめる店 ハンキーズ・カフェ Hankies Cafe…

左手前から時計回りに:タンドーリ・チキン、ジャンボ・プローン、ブラック・ペッパー・ティッカ(いちおし... 続きを読む

2019年07月09日

アフタヌーンティー

ロンドンの街を一望、アクア・シャード

2012年に完成し、ロンドンのスカイラインに彩りを添えた高層ビル「ザ・シャード」。309・9メートルの高さを... 続きを読む

2019年07月02日

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