【中華】中華街　ほんわか四川で舌鼓「アーメイ」★4.0

峨嵋山（アーメイシャン）とは四川省にある中国三大霊山の一つで世界遺産。道教や中国仏教の聖地なんだとか。店名は分かりやすく覚えやすいものにするのが普通。なのにこの店、何て読むのか分かりづらい。お店の人はアーメイだと言っていたが「一派」はどこに行った？ 宗教法人かな。よく分からないから入ってみた。結論から言うとこの店はアタリ。中国の方にとっては有難い店名なのか、客のほとんどが中国の方々。こりゃ美味しい時のサイン。メニューは四川料理の王道。火鍋も人気みたいだ。四川は辛いイメージがあるが、赤いだけで全然辛くない料理もいっぱいあるのでご安心。前菜、メイン、甘味と、どれも深みある美味しさ。肉や野菜の火の入りも完璧に近い。火鍋も試してみたかったけど2022年夏、ロンドンは暑過ぎた。サービスにちょっともたつきがあったけれど、スタッフが感じいいので許せてしまう。中華街でスタッフが感じいい？ それはたぶん奇跡。10時前のラストオーダーは早くてビックリ。清潔感もあり、ガツガツしていなくてなんか落ち着く。良かったらどうぞ。（たべ太蔵）

週刊ジャーニー No.1260（2022年10月6日）掲載