所要時間 15分

 ↓セインズベリーズで購入できるようになったパン粉。

ミニチュアポテト
薄力粉 plain flour
卵
パン粉
揚げ油

【Ａ】
豚ひき肉
塩
こしょう
ドライタイム dried thyme
卵
生パン粉

10個
適量
１コ
適量
適量


300g
小さじ1/4
少々
小さじ１
１コ
20g

①ミニチュアポテト（ベビーポテトや、ニューポテトの小さめのものでも可）は茹でておく。
②ボウルにＡを入れて混ぜ、粘り気が出るまでしっかりこねる。
③②を10等分して①のポテトを１つずつ包んでいく。
④③に、薄力粉→卵（溶き卵）→パン粉の順につけ、中温に熱した油の中でからりと揚げれば完成。

●【A】で生パン粉がない場合は、食パン(１枚分)のやわらかい部分を細かくちぎって少量のミルクでふやかして使うと良い。
●④では、たっぷりの油の中で揚げること。