Matchaに続いてじわりと人気上昇中 ほうじ茶 Hojicha

Iced Matcha Latteを大々的にメニュー展開したことで人気に火が付いたチェーン店「Black Sheep Coffee」 のCamden High Street店。看板に写る右側のメニューは「Iced Salted Caramel Macadamia Hojicha Latte」。

■ここ数年で一気に市民権を得て、カフェの定番メニューとなった「抹茶- Matcha」に続き、日本のお茶がじわじわと人気を呼んでいる。チェーン店のメニューからショップの棚にまで登場し始めた「ほうじ茶 - Hojicha」をご紹介!

ロンドン中心部でほうじ茶を楽しめるカフェ

Black Sheep Coffee
Hojicha Latte(Regular £4.09)
ほうじ茶の香ばしさとミルクのなめらかさの相性が驚くほど良く、ほっとする味わい。

Black Sheep Coffee(Camden, Goodge Street, Kings Cross, Paddington, Victoriaほか) https://blacksheepcoffee.co.uk
Jenki(Soho, Covent Garden, Selfridgesほか) www.jenki.co.uk
How Matcha(Marylebone, Notting Hill) https://howmatcha.com
Matcha Mochi Cafe(Euston, Old Street) https://matchamochicafe.com


Perfect ted

Hojicha Powder £10.50 (30g)

2021年にロンドンで創業し、抹茶ベースのヘルシーなエナジー・ドリンクを売りに2023年にBBCの『Dragons’ Den』に出演したことで大成長を果たした、英国のドリンク・カンパニー。英国の抹茶ブームの先駆けである同社も、いち早くほうじ茶に注目。
www.perfectted.com

Porter Hill Tea Company

Hojicha £5.20 (50g)

カフェイン含有量が自然に低く、焙煎した香ばしさ、ナッツのような風味で、緑茶を草っぽいと感じる人に試してほしいのだとか。
https://porterhill.co.uk

Moya

Cold Brew Hojicha £1.95 (250ml)

ほうじ茶を水出しすることで、キャラメルとナッツの風味が感じられる、まろやかな味わいを実現。缶入りなので手軽に味わえて便利。
https://moyamatcha.co.uk

OMGTea

Organic Hojicha Roasted Matcha £19.95 (30g)

「AA」「AAA」「AAA+」と、グレード分けしたオーガニック抹茶を販売するOMGTeaのオーガニックほうじ茶。オフィシャルHPでは、ほうじ茶を利用したクッキーやケーキのレシピを紹介している。
https://omgteas.co.uk

Matcha & Co

Hojicha Mushrooms £26.95 (100g)

ほうじ茶特有の香ばしく滑らかな風味と、6種類の機能性キノコの力を組み合わせたというオーガニック・ティー。ヤマブシタケ、シイタケ、チャガ、冬虫夏草菌糸体、レイシ、マイタケは、免疫系をサポートし、ストレスへの対応力を高める作用が期待できるのだそう。
https://matchaandco.co.uk

Hōji House

Hoji Original £22 (40g)

焙煎によってカフェインの大部分が除去され、香ばしい甘みが引き出されるというほうじ茶の低カフェイン性を売りに、ほうじ茶の専門店として成長中の「Hōji House」の粉末ほうじ茶。
www.hojihouse.co.uk

週刊ジャーニー No.1465(2026年10月8日)掲載

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