作り方

• オーブンを220℃に予熱する。
• ボウルに小さめの一口大に切った鶏肉を入れ、塩、バーベキューシーズニングを加えて揉み込む。
• パイ生地全体を広げ、まず８等分にする（長方形の生地が８枚できる）。端を切りおとし、それぞれ正方形に形を整えてから、パイ生地の中央に②の1/8を乗せ、４つの角をセンターに寄せ、指で押さえて形を整える。
• ③のパイ生地の表面に溶き卵を刷毛で塗ってから、オーブンに入れて約25分（オーブンによって熱の伝わり方が違うため、様子を見ながら調整すること）焼けば出来上がり。盛り付けて、Ａを添えて食卓へ。