ザ・ゴーリング　キャサリン妃が結婚前夜に過ごした王室御用達

バッキンガム宮殿のそばに建つ、５つ星ホテル「ザ・ゴーリング」。その立地上、英王室の関係者や海外からの賓客を数多く迎えてきた。とくに２０１１年、ウィリアム王子との結婚式を控えたキャサリン妃が、家族と１週間ほどゆっくり滞在したホテルとして知られており、キャサリン妃は挙式当日、このホテルのスイートルームで身支度を整え、ウエストミンスター寺院へ向かっている。こうした縁もあって、２０１３年にはエリザベス女王からロイヤル・ワラント（王室御用達の認定書）を授与され、以降「女王御用達ホテル」の座を不動のものとしている。

ザ・ゴーリングのアフタヌーンティーは定評があり、英王室との縁の深さからも高い人気を誇る。しかし、今年６月にティールームやラウンジを大改装。アフタヌーンティーを楽しめるのは夕方の数時間のみ、場所もシンプルな雰囲気のダイニングルームへ移動となった。夏季限定のガーデンのテラス席がなくなってしまったのも残念だ。

とはいえ、提供されるスコーン、スイーツのお味は上品で秀逸。結婚前夜のキャサリン妃になった気分で、ティータイムを過ごしてみては？