ダイアナ元妃の実家、スペンサー伯爵家のロンドン邸「スペンサーハウス」の向かいに建つ、5つ星ホテル「ザ・スタッフォード」。王室と縁が深く、かつてはヴィクトリア女王の子どもたちの乳母を務めた、スペンサー伯爵の娘夫妻が暮らした私邸だった。19世紀後半に増築し、ホテルへと改装。1912年に現在の姿となった。2017年には、ジビエ料理を提供する新レストラン「The Game Bird」をオープン。アフタヌーンティーは、このレストランで楽しむことができる。
ホテルが建つセント・ジェームズ地区は、19世紀に「紳士街」として栄え、高級紳士服や靴専門店、宝飾品店などが軒を連ねていた。アフタヌーンティーは、この古き良き英国紳士がいた時代をテーマにしており、ジャーミン・ストリートにある靴店「Foster & Son」のほか、王室御用達の葉巻・喫煙具店「James J. Fox」、帽子店「Lock & Co Hatters」といった老舗専門店の商品をイメージしたスイーツが提供される。
紳士の社交場「ジェントルマンズ・クラブ」としても使われていた同ホテルだけに、サービスも細やか。上質なひとときを過ごせるだろう。
美味しさ
紅茶の種類
サービス
《 記者からの一言 》
アフタヌーンティーの提供を始めて2年ほどのためか、「知られざるアフタヌーンティー・べニュー」といった印象で、ゆったりと過ごせる。
The Stafford London
16-18 St James's Pl, St. James's, London SW1A 1NJ
TEL: 020 7493 0111
https://thestaffordlondon.com
Festive Afternoon Tea
12:00~19:00、要予約
・Afternoon Tea..£45
・With a glass of Moët & Chandon Imperial Brut Champagne..£58
週刊ジャーニー No.1120(2020年1月16日)掲載