高級百貨店やブランドショップが軒を連ねるナイツブリッジ。世界4大ファッション・ショーの開催都市、ロンドンならではのアフタヌーンティー・メニュー「プレタポルティー(Prêt-à-Portea)」を楽しめるのが、ナイツブリッジにある5つ星ホテル「ザ・バークレー」だ。
プレタポルティーとは、フランス語で「高級既成服」を意味するファッション用語「プレタポルテ(prêt-à-porter)」と「ティー(tea)」を組み合わせた言葉。パティシエがロンドン・コレクションで見た最新ファッションをモチーフに、ケーキやビスケットをつくりあげている。
しかし、これまで一度も「スイーツ化」の許可が下りなかったのが、クリスチャン・ディオール。長年の交渉の末、ヴィクトリア&アルバート博物館で開催中のエキシビション「Christian Dior: Designer of Dreams」にあわせてようやく実現。スイーツ好きのみならずファッショニスタからも熱い注目を集めている。
ディオール・アフタヌーンティーが堪能できるのは、展覧会の最終日(9月1日)まで。繊細でカラフル、遊び心に満ちたスイーツとともに、午後のひとときを過ごしてみては?
美味しさ
紅茶の種類
サービス
《 記者からの一言 》
紅茶だけでなく、コーヒーも選べるのが嬉しい。アフタヌーンティーに付き物のスコーンがないのが残念。カナッペやサンドイッチの味が凝っているので、人によっては好き嫌いがあるかも。
The Berkeley
Wilton Place, London SW1X 7RL
TEL: 020 7235 6000
www.the-berkeley.co.uk
Prêt-à-Portea: Dior Couture Collection
13:00~17:30(要予約)、9月1日まで
・Prêt-à-Portea...£60
・Champagne Prêt-à-Portea...£70
・Signature Mocktail Prêt-à-Portea...£70
・Couture Champagne Prêt-à-Portea...£76
週刊ジャーニー No.1085(2019年5月9日)掲載