ロンドンの最高層ビル「ザ・シャード」。先日、31階にあるレストラン「aqua shard」に行ってきたのでレポートいたします。

最寄駅はロンドン・ブリッジ駅。St. Thomas Streetに面したレストラン専用入り口を抜け、持ち物検査を終えた後、リフトに乗り込んでレストラン（aqua shard、Oblix、Hutong）のあるフロアへ。 「aqua shard」のレセプションを通ると、すぐ目の前にはロンドンの景色が広がります。

68～72階の展望台と比べると、さほど高さは感じられませんが、ここでも十分に景色が楽しめます。タワー・ブリッジ、セント・ポール大聖堂など、ロンドンを象徴する建物がおもちゃのように並んでいます。

モダン・ブリティッシュを提供する「aqua shard」では、平日のみのランチ・コース（32ポンド～）のほか、週末のブランチ・コース（３コース、48ポンド）、アフタヌーン・ティー（45ポンド～）、夜はバー、アラカルト・メニューなどを用意。 ブランチ・コースは、スターター、メイン、デザートをそれぞれ４～６種類から選ぶことができます。その一部紹介すると、上の写真が、メインに選んだたらとポテトの「Salt cod hash」。鴨の卵を用いて作られたソース、オイスター・リーフが添えられています。

これは、バニラ・アイスのヨークシャー産ルバーブ添え。プレゼンテーションが素敵ですね。

アフタヌーン・ティーはもちろん、夜景を眺めながらの食事もよさそう。 展望台（チケット25.95ポンド～）と比較してみると、高さで劣るとはいえ、ゆっくりと座って食事と一緒にロンドンの景色を楽しめるので、決して悪くないチョイスです。特別な日や日本からのお客様をもてなしたいときにいかが？（編集部Ｎ）

関連記事

天空を貫く新ランドマーク　「ザ・シャード」を征く