Q139バーンズ・ナイトって、どんな日なの？

Aふむ。バーンズ・ナイト（Burns Night）とは、別名バーンズ・サパー（Burns Supper）とも呼ばれ、スコットランドの伝統行事じゃな。スコットランドの詩人ロバート・バーンズの誕生日（１月25日）に、伝統料理のハギスをウィスキーとともに楽しむ日じゃ。 バーンズの友人たちが彼の死後、その死を追悼するために始めた夕食会が起源ゆえ、220年近く続いておると考えると、悔しいがすごいもん じゃな。

祝い方は、バグパイプの演奏が流れる中、ハギスが供されるところからスタートじゃ。ちなみにハギスとは、羊の胃袋にミンチにした内臓やオートミール、タマネギ、ハーブなどのスパイスを詰めて蒸したものじゃよ。そしてバーンズがつくった詩「Address to a Haggis（ハギ スに捧げる歌）」をみなで朗読した後、ナイフ入刀！ 中身をすくいだして各皿にのせ、ウィスキーとともに食すのじゃ。食事会の最後には、 同じくバーンズが作詞した「蛍の光」を合唱してお開き…というのが一般的じゃな。

ちゃーんと理解したか？ 覚えておかんと、お主もミンチ肉にしちゃうぞ！