ピクニックと一緒に楽しみたい ファーマーズ・マーケット

■ 気持ちの良い晴天が続くロンドン。今回は、ハムステッド・ヒース内で毎週土曜に開かれ、ピクニックも同時に楽しめる「パーラメント・ヒル・ファーマーズ・マーケット」をご紹介。産地直送の新鮮な野菜やバラエティ豊かなローカル・フードをご堪能あれ!(写真・文/金子真弓)

ロンドン北部に位置する広大な丘陵地、ハムステッド・ヒース。都会にいながら、大自然が味わえる同地で人気なのが「ファーマーズ・マーケット」だ。主にロンドン市内および近郊で生産・収穫された、選りすぐりの野菜や肉、魚、ローカル・フード、生花がひしめく。また、生産者と直接話しながら買い物できるのもファーマーズ・マーケットの醍醐味。ケントにあるジャガイモ農場「ザ・ポテト・ショップ」の店先(写真左)では、多種多様なジャガイモに目移りするも、おじさんが料理に合うジャガイモを丁寧に教えてくれた。スーパーでは出回らない品種だという、おじさんおすすめの「WILJA」種(£3.00/kg)を購入し、自宅で蒸かしてみたら、ふわふわの食感でほんのり甘く、まさに絶品! ちなみに、必ずしも毎週同じ店が出ているとは限らないため、事前にHPでご確認を。これから到来するイチゴのシーズンには、とびきり新鮮な摘みたてイチゴが並ぶ予定。スーパーのものとは別物レベルの美味しい英国産イチゴ、ぜひご賞味を!

小腹を満たせるフードも充実!

黒糖が染み込んだシナモンロール1個£3.00。
レモンをキュッと絞って、その場で味わえる生ガキ1個£1.50。

Molto Buono!(最高に美味しい)
本場ナポリピッツァ!

サルディーニャ島出身の陽気なイタリアおじさんがつくる、絶品ナポリピザ「Pizza Massimo」は、マスト・イート! アンチョビの効いたピザ(写真左/£8.00)など、どれもこれも美味しい。小さいミニピザは£4.00。焼きたてを熱々のうちに食べてみて!

ワイト島直産!ジューシーなトマト

ワイト島で生産され、完璧に熟したタイミングで収穫されたトマトを販売する「The Tomato Stall」。高品質のトマト(写真右/£3.75/1皿)は、みずみずしさに溢れ、濃厚な味。トマトだけでなく、季節野菜のしし唐やホワイトナスなども購入できる。

香り豊かなベルモット、試飲してみて!

ベルモット(フレーバードワイン)を販売する「The London Vermouth Company」。3種類の中で最もフルーティーな香りを誇る「No.3 S.E. Dry Vermouth」(£25.00)は、晴天のピクニックのお供に最適。ジンやウォッカと割っても、ストレートでも!

エセックスにある酪農家「Bradfields Farm Dairy」は、牛乳(£2.00/1litre)、飲むヨーグルト(£2.00)やヨーグルト(£3.00)、チーズなどを販売。飲むヨーグルトは甘さ控えめで、さらっとした味わい。

Information

Parliament Hill Farmers’ Market
William Ellis School, Off High Gate Rd,
NW5 1RN
毎週土曜 10am~2pm
www.lfm.org.uk/markets/parliament-hill

週刊ジャーニー No.1238(2022年5月5日)掲載