ロンドン北部に位置する広大な丘陵地、ハムステッド・ヒース。都会にいながら、大自然が味わえる同地で人気なのが「ファーマーズ・マーケット」だ。主にロンドン市内および近郊で生産・収穫された、選りすぐりの野菜や肉、魚、ローカル・フード、生花がひしめく。また、生産者と直接話しながら買い物できるのもファーマーズ・マーケットの醍醐味。ケントにあるジャガイモ農場「ザ・ポテト・ショップ」の店先（写真左）では、多種多様なジャガイモに目移りするも、おじさんが料理に合うジャガイモを丁寧に教えてくれた。スーパーでは出回らない品種だという、おじさんおすすめの「WILJA」種（￡3.00/kg）を購入し、自宅で蒸かしてみたら、ふわふわの食感でほんのり甘く、まさに絶品！ ちなみに、必ずしも毎週同じ店が出ているとは限らないため、事前にHPでご確認を。これから到来するイチゴのシーズンには、とびきり新鮮な摘みたてイチゴが並ぶ予定。スーパーのものとは別物レベルの美味しい英国産イチゴ、ぜひご賞味を！
小腹を満たせるフードも充実！
Molto Buono!（最高に美味しい）
本場ナポリピッツァ！
サルディーニャ島出身の陽気なイタリアおじさんがつくる、絶品ナポリピザ「Pizza Massimo」は、マスト・イート！ アンチョビの効いたピザ（写真左／￡8.00）など、どれもこれも美味しい。小さいミニピザは￡4.00。焼きたてを熱々のうちに食べてみて！
ワイト島直産！ジューシーなトマト
ワイト島で生産され、完璧に熟したタイミングで収穫されたトマトを販売する「The Tomato Stall」。高品質のトマト（写真右／￡3.75/1皿）は、みずみずしさに溢れ、濃厚な味。トマトだけでなく、季節野菜のしし唐やホワイトナスなども購入できる。
香り豊かなベルモット、試飲してみて！
ベルモット（フレーバードワイン）を販売する「The London Vermouth Company」。３種類の中で最もフルーティーな香りを誇る「No.3 S.E. Dry Vermouth」（￡25.00）は、晴天のピクニックのお供に最適。ジンやウォッカと割っても、ストレートでも！
エセックスにある酪農家「Bradfields Farm Dairy」は、牛乳（￡2.00/１litre）、飲むヨーグルト（￡2.00）やヨーグルト（￡3.00）、チーズなどを販売。飲むヨーグルトは甘さ控えめで、さらっとした味わい。
Information
Parliament Hill Farmers’ Market
William Ellis School, Off High Gate Rd,
NW5 1RN
毎週土曜 10am～２pm
www.lfm.org.uk/markets/parliament-hill
週刊ジャーニー No.1238（2022年5月5日）掲載
