■ 次々と登場するスーパー・フードやサプリメント、腸活フードなど、切っても切り離せない食と健康。ウルトラ・プロセスド・フード（超加工商品）の危険性が叫ばれる中、原材料を極力少なくした食品が、健康食の原点として注目されている。今回は、原材料の少なさを売りにした食品をご紹介！
RUDE HEALTH
The Ultimate Granola £4.50
原材料に砂糖を多く含む商品の多いグラノーラ。この商品はハチミツとデーツシロップを使用し、砂糖は不使用。原材料は自然素材ばかり７種類。
https://rudehealth.com
RUDE HEALTH
Oat Organic £2.30
一見健康そうに見えるオート・ドリンクも、安定剤などが含まれている商品も多い。こちらは安定剤や保存料不使用。原材料は４種類。
https://rudehealth.com
BEAR
Gently Baked Mango £2.70
幼児向けの健康的なフルーツ菓子を製造する「BEAR」の大人向け商品。ドライフルーツの保存料として使用される二酸化硫黄不使用の乾燥マンゴー。原材料は２種類。
www.bearfruitsnacks.com
form
Pureblend Protein £27
増粘剤、充填剤、人工添加物を使用しないプロテインを製造する「form」社のプロテインの中でも、最もシンプルで、天然香料や甘味料も不使用の商品。原材料は豆、玄米、種子の３種類。
https://formnutrition.com
LOVE CORN
Sea Salt £2.20
カリカリポリポリ止められない止まらない味わいのコーン・スナック。日本の豆菓子にも似た美味しさ。原材料はコーン、オイル、塩の３種類。
https://lovecorn.com
BRAVE
Sea Salt Crunchy Peas £1.10
受賞歴のある豆菓子。フレッシュでシンプルな味わいが病みつきになりそう。原材料はグリーンピース、菜種油、海塩の３種類。
https://bravefoods.co.uk
Ｍ＆Ｓ
少ない原材料で製造された「Only... Ingredients」レンジがＭ＆Ｓから登場！ ここで紹介した商品の他にも、調味料から生鮮食品スナック菓子まで、豊富なラインナップ。
www.marksandspencer.com/food/l/food-brands/only-ingredients
Only 5 Ingredients White Sliced Sourdough £2.25
Only 3 Ingredients Beef Burgers Frozen £5.50
Only 3 Ingredients Avocado Oil Crisps With Sea Salt £3.90
Only 1 Ingredient Corn Flakes £2.50
Only 5 Ingredients Heather Honey Ice Cream £５
Only 4 Ingredients Dark Chocolate Date Bar £1.75
週刊ジャーニー No.1448（2026年6月11日）掲載
