夏野菜入りパニーニサンドで悲劇…ボツリヌス症で２人死亡

■イタリア南部カラブリア州ディアマンテで、夏野菜入りのパニーニサンドを購入して食べた後、ボツリヌス症を発症する集団食中毒が発生。２人が死亡し、十数人が入院する事態に発展した。英各メディアが報じた。

最初の犠牲者となったのは芸術家ルイジ・ディ・サルノさん（52）で、先週新たにタマラ・ダクントさん（45）の死亡が確認された。２人とも移動販売車で販売されていたパニーニを食べた後に食中毒を発症した。

この集団感染では、10代２人を含む14人が食中毒を発症。全国的な製品回収が命じられた。問題のパニーニサンドには焼いたソーセージと「チーメ・ディ・ラーパ（cime di rapa）」と呼ばれるイタリアの夏野菜（ブロッコリーに似たカブの若菜）が使われていた。　By週刊ジャーニー (Japan Journals Ltd London)