【英国も注目！】ケンタ（ＫＦＣ）にヴィーガンチキンナゲット登場！

■ケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）がヴィーガン向けのチキンナゲットの製造販売を米国で試験的に開始するという。「メトロ」紙が伝えた。

ＫＦＣでは最近、ヴィーガン・ハンバーガーを売り出したばかりだが、今度は植物ベースのナゲットと手羽先を手掛けることとなった。まず、８月27日からアトランタの支店で試験的に販売を開始して顧客の反応を検証し、それから米国全土、続いて世界各地へと広げる予定だという。英国への上陸は少し先になりそうだ。
新製品は植物ベースの小麦プロテインで作る中身に、ＫＦＣ特製のハーブ＆スパイスを絡めたもので、「通常の鶏肉を使ったものとの違いは分かりにくいだろう」とＫＦＣは自信を見せる。
ヴィーガンもここまで来たか。次は吉野家か？ アンガスステーキか？

By 週刊ジャーニー (Japan Journals Ltd London)