イングリッシュ・ブレックファストに欠かせないもの、それはもちろんアレ！

■「イングランドで美味しい食事がしたければ、1日に3回朝食をとれば良い」。そういったのは文豪サマセット･モーム。イングランドには朝食以外、美味しいものなどありゃしないとも取れるが、愛をもって解釈するとそれくらいイングランドの朝食は美味しい！とも聞こえる。このたび英国のホテルチェーンが「イングリッシュ･ブレックファストに欠かせないもの」を聞き取り調査した結果、69％の人が「ベーコン」を挙げたことが分かった。

英国の人が起きたときに最も嗅ぎたい匂いにも挙げられるベーコンはもはや英国人の朝に、なくてはならない食材。そして第２位は66％でソーセージ。第3位はトーストで62％の人がバターをたっぷり塗ったカリカリアツアツのトーストなしにイングリッシュ・ブレックファストは成立せずと回答した。たまごを挙げた人は53％。その他、マッシュルーム（42％）、グリルドトマト（40％）だった。　
一方、ブラックプディングは29％と意外と不人気なことも分かった。

By 週刊ジャーニー (Japan Journals Ltd London)