イタリア産のスパークリング・ワイン、プロセッコの人気が英国で異様なほど高まり、品薄状態となっていることを専門家が指摘している。「デイリー・メール」紙が伝えた。
英国人は昨年、4000万リットル以上のプロセッコを消費したとされ、これは2012年の8倍の量。そのような状況の中で懸念されているのが、需要の高まりによる、深刻な供給量不足だ。
市場調査会社「IRI」の広報担当者は、「プロセッコはイタリアの限定地域で作られており、生産量にも限りがある」とし、「入手できる業者も限られているのが現状」とコメントしている。
販売価格の上昇にも直面しており、ワイン業者の「Lanchester Wines」では、「小売店や輸入業者は、プロセッコに替わるものとして、スペイン、フランスのスパークリング・ワインを求めるようになっているほか、ここにきてドイツ産にも注目が集まっている」と分析している。
なにごとも、ほどほどに、といきたいところだが…。

















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