3/23 ホット・クロス・バン風味のジンが登場!イースターにどうぞ

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normal hot cross ginドライ・フルーツを生地に混ぜ込み、十字を描いて焼くホット・クロス・バン。イースターで食される伝統的なパンとして知られているが、この伝統にひねりを効かせた商品の数々が販売されている。「デイリー・メール」紙が紹介した。
まずは、英国の伝統的な蒸留酒ジン。天然の素材を使って蒸留を行う「Gin Tales」では、ホット・クロス・バンをイメージさせるスパイスを使った「Gin Tales Hot Cross Bun Gin」(50cl、29.50ポンド)=写真=を発売。かんきつ類、レーズン、シナモン、ナツメグの見事なコンビネーションを楽しめるという。
また、エセックスの醸造所「Brentwood」からは、レモン、各種スパイス、ホップの香りが効いたビール「Hot XXX Bun」が販売されている(18パイント、40ポンド)。
アルコールばかりではなくお茶も登場。シナモンや、乾燥させたアップル、オレンジの皮、クランベリーがミックスされたルイボスティー「Hot Cross Bun」(50g、5.25ポンド)も紹介された。
イースター商戦で、あのテこのテで攻勢をかける人々。イエス・キリストが復活した時は、こんな日がくるとは夢にも思っていなかったに違いない。

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