12/18 クリスマスレシピ本、アツイ戦い―制したのは、コノ人！

英国のセレブシェフにとっても、クリスマスはかきいれどき。クリスマス向けスペシャルメニューを集めたレシピ本に、テレビ番組の特別編など、大忙しだ。そうした中、今年のクリスマスレシピ本の接戦を制したのは、デリア・スミスさん（74）だったことを、「デイリー・メール」紙が伝えた。

スミスさんは数多くのレシピ本を出版しており、1978年から2010年まで自身の料理番組も持っていた。

アマゾンのこの時期の売上トップ10には、スミスさんの著書が３冊入っており、ジェイミー・オリバーさんやナイジェラ・ローソンさんなどの有名料理人を抑えての快挙となっている。

40年に渡り素敵なレシピを世に紹介し続けているスミスさん。近ごろの若手セレブシェフが、にわかには得られない信頼が売り上げに反映されたと見られている。多くの家庭のクリスマスが、「デリアのレシピ」に支えられているといえそう。