12/9 ホント？ クリスマス用「10分でできるローストターキー」登場！

英国でクリスマスの定番料理といえばターキー（七面鳥）。しかし、３時間半かかることも珍しくないローストターキーの調理は、しばしば大きなストレスのもとになってしまうもの。そうした手間を軽減するため、大手スーパー「テスコ」が『10分でつくれるターキー』を販売しはじめたことを、「デイリー・テレグラフ」紙が報じている。

この新商品「The turkey in 10」は、ポーク、セージ、オニオンなどがつめられたスロークックト・ターキーの冷凍。グレービーソースもついており、電子レンジでチンするだけ。英国でも高齢化が進み、ローストターキーの準備や食べきるのが難しい一人暮らしの高齢者が増えてきたことから、「レディメード・ターキー」販売の要望が寄せられていたという。

慈善団体「Age UK」は、現在英国で一人暮らしをしている高齢者は約100万人にのぼり、ひと月誰にも会わないケースも少なくない状況を報告。また国勢調査によると、英国民の30％（770万人）が一人暮らしをしており、70代の独居世帯者は国民の17％であると公表している。