11/27 信じる若者は何と２割‼ フィッシュフィンガーは魚の指!?

フィッシュフィンガー（fish finger）とはタラなどの白身魚を細長く加工して油でカラッと揚げたもの。アメリカではフィッシュスティックと呼ばれる子供向けの食べ物。1900年に出版された料理本にもその名が登場するほど長く英国で親しまれている料理。指の形に似ているためにフィッシュフィンガーと呼ばれているが、英国の16歳から24歳までの若者たちに尋ねたところ、これを本物の『魚の指』を揚げたものと信じている人がなんと５人に１人もいたという。「デイリー・メール」紙が報じた。

調査は蜂蜜メーカー大手「ロウズ・ハニー」社が英国内2000人を対象に実施したもの。

調査では、他にポークチョップが豚肉であること、ラムが羊肉であることを知らない若者は7人に１人、ポテトが木の枝になるものと信じていた人が10人に１人いたことも判明。さらに８人に１人が蜂蜜は農家の人たちがハチを一匹ずつ捕まえては指で押して絞り出しているものと信じていたという。