11/16 美人料理研究家、ナイジェラ・ローソンのレシピに大反発！

才色兼備の女性料理研究家で、テレビ番組でもおなじみのナイジェラ・ローソンさん（55）＝写真（提供：Brian Minkoff- London Pixels）。この秋は『Simply Nigella』という料理番組シリーズで様々なレシピを紹介しているが、使っている食材が高価すぎるとしてブーイングを浴びている。「デイリー・メール」紙が伝えた。

『問題』となったレシピは、朝食時に手軽に食べられる、「ブレックファスト・バー」。シリアルをかためて、細長いバーにしたものといえば分かりやすいだろうか。

「Breakfast Bars 2.0」と名づけられたローソンさんのレシピには、グルテン抜きのコーンフレークに加え、健康に良いとされる「スーパーフーズ」のチア・シード（メキシコ原産のシソ科植物の種、chia seeds）、クコの実（goji berries）、亜麻仁（あまに、flax seeds)、カカオニブズ（cacao nibs）などがずらり。見るからに身体に良さそうだが、これらをすべて使うと、バー１本あたり、材料費だけで78ペンス。スーパーマーケットで購入できる、シリアル・バーの平均価格が１本12ペンスであることから、その７倍近いとして、視聴者の反感をかっている。

ローソンさんに対しての評価は、ここのところ辛口だと思うのは筆者だけ？ダイエットに成功し、かなりスリムになったローソンさんへのやっかみの表れのようにも思えるのだが…。