7/3 87年間、メニューはバニラ・アイスクリームのみという店のヒミツとは

英国北東部の海辺のリゾート地、ブラックプールで87年間にわたって、バニラ・アイスクリームのみを販売し、多くのファンが繰り返し訪れているという店を「メトロ」紙が紹介している。

このアイスクリーム・パーラーの名前は「ノタリアーニNotarianni」。創業者のルイジさんのひ孫にあたる、ルカさん（22）とその父、マイケルさん（57）が現在は店を切り盛りしている。

ジェラートの本番イタリアより美味しいと話すファンたちのおかげで店の経営は順調だが、そのバニラ・アイスクリームのレシピは極秘中の極秘。書き留めたメモはなく、そのレシピを頭の中にいれているのは、３人のみ。100万ポンドでレシピを買い取りたいというオファーもあったとされるが、一家は断り、ルイジさんのレシピを守りながら家族経営を続けている。

半分冗談というものの、万一に備え、３人が同じ飛行機に乗らないようにしていると、ノタリアーニ家の人々は話す。いったいどれほど美味しいものか…ロンドンから遠く離れているだけに、ますます食べたくなる！