5/15 食パン戦争、激化！　白い食パンが苦戦中

英国人の日々の暮らしになくてはならない食パン。朝、昼、晩と３食に登場するという家庭も多いことだろう。しかし、もっとも一般的な白い薄切り食パンの売上げが落ちているという。「デイリー・テレグラフ」紙が報じた。

英国の食パン製造販売メーカーの大手、トップ３は「ウォーバートンズ」「キングズミル」「ホーヴィス」。これら３社の白い食パンの売上げが昨年、8.4％、１億2100万ポンド減少したことが明らかになった。

消費者の好みは、より健康に良いとされる全粒粉入りパンや、様々なローフ（大型パン）へと移っているとされるほか、子供たちが学校にサンドイッチをランチとして持っていくケースについても14％の減少が見られたという。

売上げの減少は、値下げ競争を招いており、これにスーパーマーケットも参入。もっとも一般的な750グラム程度の白い食パン１袋の値段は、平均で15ペンスも下がったと報告されている。