5/14 セレブ・シェフ、ジェイミー・オリヴァーがにわかベジタリアンに？

数々のレストランをオープンし、テレビの料理番組と連動させたレシピ本を次々に発行するなど、シェフというより、料理起業家と呼びたくなる、ジェイミー・オリヴァーさん（39）＝写真右側（「デイリー・メール」紙より。左は夫人のジュールズさん）＝。今度はベジタリアン向けのレシピ本を刊行する予定とされ、都合よく、にわかベジタリアンとなったことを報じられている。「デイリー・メール」紙が伝えた。

オリヴァーさんは、ここのところ、週２～３回はベジタリアン料理を食べていると発言。食費の節約につながるだけでなく、環境にも優しく、それていて美味と大絶賛。

ただ、ベジタリアン料理の新しいレシピ本の刊行を控えたタイミングであるだけに、「都合がよすぎる」と冷ややかな反応が見られている。

レシピ本を売るためなら、にわかベジタリアンになることぐらい、カンタン！