10/13 英国人の『主食』ジャガイモの人気がダウン…意外なライバルとは？

パンとならび、英国人の『主食』として絶大な支持を得ているはずのジャガイモだが、ここのところ、人気が下降気味という。その意外なライバルについて、「デイリー・メール」紙が報じている。

チップス（フレンチフライ）にマッシュトポテトにジャケットポテト、ただのゆでジャガイモにクリスプス（ポテトチップス）…ジャガイモを食べずに英国で暮らすことは難しいと思えるほど、ジャガイモを使った料理や製品は多い。ところが、ジャガイモ生産業者から成る組織「ポテト・カウンシル」の調査で、昨年、ジャガイモの売り上げは８％も落ちたことが明らかになった。

昨年の野菜全体の販売量は、13万トン減少。売り上げは、23億ポンドで、そのうちジャガイモの売り上げは14億ポンドだった。

「ポテト・カウンシル」によると、ジャガイモの売り上げダウンを招いているライバルとは…米。英国人のあいだでもファンの多いカレー（英国では、インド式カレーのこと）の人気の高まりを背景に、英国人はより多くの米を消費するようになっているという。ただ、ここでいう米は、短粒種の日本米のような米ではなく、カレーとともに食される長粒種だ。

「ポテト・カウンシル」では、「英国人がジャガイモを好きであることに変わりはないが、売り上げ増加をめざし、新しい取り組みが必要」と話している。