3/20 病院送り続出の極辛ハンバーガー、書類にサインしてから召し上がれ

激辛ビーフ・ハンバーガーを販売しているハンバーガー・ショップでは、挑戦者５人が病院送りとなったことから、同商品の注文を希望する際には「店を訴えない」とする同意書にサインすることを顧客に求めることにしたという。「デイリー・メール」紙が伝えた。

イースト・サセックス県のホーヴにあるハンバーガー・ショップ「Burger Off」の店主、ニック・ガンバーデッラさん（55）は、同店の名物「XXX ホット・チリ・バーガー」は英国で最も辛い食べ物だろうとコメント。このバーガーに挑戦して、万一なにかあった場合には訴えられるおそれがあると考えたガンバーデッラさんは、「店を訴えない」とする同意書に署名した場合にのみ、同商品を販売することにしたと説明されている。

18歳以上限定の同商品には、唐辛子の辛さを量る単位のスコヴィル値で920万と測定されたチリソースが使用されている。一般的な唐辛子が　500スコヴィルとされることと比較すれば、その辛み成分の威力の激しさが想像できる。

ちなみに、病院送りとなった５人のうち、１名は腸に穴があく腸穿孔の疑いで、他の４名は致死の可能性もある激しいアレルギー症状であるアナフィラキシー反応の疑いで、それぞれ病院に搬送されたという。

このハンバーガー、価格は良心的で3.90ポンド。これまでに３千人が食し、食べ終えることができたのは、59人のみと報じられている。

ガンバーデッラさんは、「このハンバーガーの販売が許可されたことそのものに驚いたが、挑戦者は後を絶たず、ヒット商品になっている」と話している。