英国では、手軽な外食メニューとして中華料理と並びインド料理も人気が高いが、このインド料理に欠かせない、バスマティ・ライス（インド産の芳香のある米）の収穫量が大幅に落ちたのを受け、30％も値上がりする可能性があるという。
インド、パキスタンを主要な原産国とするバスマティ・ライスは、この２ヵ国の洪水被害により、大幅な収穫減となることが見込まれている。専門家らは２００万トンものバスマティ・ライスが不足すると予測。２０１３年に、一時、値を下げたバスマティ・ライスだが、昨年12月にはまず15％値上がりし、今後もさらなる値上がりが予想され、30％アップも覚悟すべきとの声が聞かれている。
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