■Ｌサイズのラテを飲む女性は、心疾患のリスクが最大12％上昇する可能性があることが分かった。「デイリー・メール」紙（電子版）が伝えた。スウェーデンのウプサラ大学の研究チームが、10万1000人（女性約６万人、男性約４万人）を対象に大規模な研究調査を実施。生活習慣と食事に関する質問票への記入を依頼し、33年後に追跡調査を行った。
その結果、ラテ１杯を毎日飲んでいる人は、心不全、心臓発作、脳卒中などの冠動脈疾患のリスクが５％も高いことが判明。とくに女性は牛乳を飲む量が多いほど、心疾患のリスクが増大していた。１日に牛乳600ミリリットルを飲む女性はリスクが12％上昇、800ミリリットルを飲む女性は21％上昇していた。ちなみに、コーヒーショップのＬサイズのラテやカプチーノに入っている牛乳量は、平均560ミリリットルとされる。全乳、セミスキム、スキムの差はなかったという。
研究チームは、牛乳に含まれる「乳糖」が時間の経過とともに体内細胞に炎症を引き起こし、心臓に負担をかけるためと推測している。ちなみに、男性には女性ほどの影響は見られなかった。研究チームは、毎日牛乳を飲む場合、摂取量は300ミリリットル以下を推奨している。By週刊ジャーニー (Japan Journals Ltd London)
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