献立に困ったらCook Buzz
献立に困ったらCook Buzz

チズィックのピザ店がヨーロッパNo.1に‼

■ 在英邦人も多く暮らすロンドン西部、チズィックのピザ店が、ヨーロッパ(本家イタリアを除く)で最高のピザ店に選ばれた。デイリー・メール紙(電子版)が報じた。

Napoli on the Road Instagramより

地下鉄ターナムグリーン駅から徒歩8分ほどにある「ナポリ・オン・ザ・ロード(Napoli on the Road)」が、13日(月)に開催された「ワールド50トップ・ピッツァ・アワード2024」のヨーロッパ部門で頂点に立った。「ピッツェリアのミシュラン賞」とも言われる「50トップ・ピッツァ・アワード」は、経験豊富なピザ評論家による覆面訪問を含む厳格な審査に基づいて、世界最高のピッツェリアとシェフを表彰する毎年恒例のイベント。2022年の同賞では、同店は13位にランキングされていた。

JFC
TK Trading
Centre People
ロンドン東京プロパティ
ジャパングリーンメディカル
Dr Ito Clinic
早稲田アカデミー
サカイ引越センター
JOBAロンドン校
Koyanagi
Immigration UK

ナポリ近郊カゼルタ生まれのヘッドシェフ兼創業者、ミケーレ・パスカレッラ(Michele Pascarella)氏=写真=は、三輪エイプ・ピアジオでロンドン中を駆け回り、薪火ピザを提供することからビジネスを始めた。コンテンポラリーなハイクラストピザを英国に持ち込んだ最初のピッツァイオーロ(ピザ職人)として知られるミケーレ氏は、「コンテンポラリー・ピザのパイオニア」と評価を受けている。ナポリ・オン・ザ・ロードは2023年にミケーレ氏が世界最高のピザシェフに選ばれ、「グローバル・ピッツァ・メーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。最近リッチモンドに2号店をオープンした。

なお、トップ50には、ロンドンからトラファルガー広場そばの「50 Kalo(4位)」、ハムステッドの「L'Antica Pizzeria(26位)」、サザークの「'O ver(29位)」、ペッカムの「081 Pizzeria(43位)」も選ばれている。「50 Kalo」は、本誌「きっと外さないレストラン」で2023年4月に潜入取材。ナポリピザ特有のモチモチのドゥが絶品。塩加減も絶妙で、星4.3という高評価だった。「ナポリ・オン・ザ・ロード」も早速潜入予定。近々にご報告します。By 週刊ジャーニー (Japan Journals Ltd London)

Napoli on the Road のウェブサイトはこちら
https://www.napoliontheroad.co.uk/


JEMCA
Kyo Service
J Moriyama
ジャパンサービス
らいすワインショップ
Atelier Theory
奈美デンタルクリニック
Sakura Dental
Restaurant
Joke
Henry Q&A
Travel Guide
London Trend
Survivor
Great Britons
Afternoon Tea
ロンドンおすすめレストラン
面白すぎる英国ジョーク
なるほど英国Q&A
ロンドン近郊トラベルガイド
ロンドン最新トレンド
面白すぎる英国史
面白すぎる英国の偉人
ロンドンでアフタヌーンティー