人気のサンデーロースト、予約はなんと4年待ち!

■イングランド西部、ブリストルにあるパブのサンデーローストは世界で一番予約が取れないことで知られ、テーブルをゲットするためには4年も待たなければならないという。「メトロ」紙(電子版)が伝えた。

© Bank Tavern

ブリストルのジョン・ストリートに佇む「バンク・タバーン(Bank Tavern)」は地球上のどの店よりも予約を取るのが難しい店。1人16.95ポンド(約3000円)のサンデーローストは何と1461日、つまり約4年待ち。ダイニングエリアにはテーブルが7つあり、最大で40人収容可。食事にかけられる時間は1テーブルあたり1時間45分まで。

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2020年、オーナーのサム・グレゴリー氏はインタビューに答え「肉は全てローカルの農家から仕入れている。常連客の中には自分の畑で余った野菜を持ち込む人もいる」と話していた。

オブザーバー・フード・マンスリー・アワードは2019年、同店のローストを英国1に選出。また、2018年のブリストル・グッド・フード賞でもトップの座に輝いた。一度ぜひ食べてみたいけどオリンピック1回分待つのはちょっとツライ。By 週刊ジャーニー (Japan Journals Ltd London)


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