オックスフォード評議会…会議での肉料理を禁止！

■オックスフォード評議会が主催する会議では、今後肉料理がテーブル上に並ぶことはなさそうだという。英各メディアが報じた。

気候変動に対処するためにオックスフォードシャー評議会は2021年12月、肉料理の締め出しを国内で初めて決定。当初は反発もあり、ジェレミー・クラークソン氏は「狂気の沙汰」とコメントしていた。

しかし今回、評議会が全イベントからの肉料理排除を決定したことに対し、農家は怒りの反応を示した。オルデン精肉店の代表は評議会の決定を「全ての人がヴィーガン食を受け入れている訳ではない。肉は国内に多くの雇用を生み出している。人が肉を食べるかどうかは自由な選択であるべきだ」と主張している。さらに「肉は英国の文化と田園の一部だ。異国のフルーツより国産の新鮮な肉を食べた方が良くないか」と疑問を投げかけている。