ベジタリアン専門店ではムリだった…？ベジープレタ４軒が閉店

ここ数ヵ月でベジープレタ４軒が閉店。カナリーワーフ店は通常のプレタ・マンジェに衣替えした。「デイリー・テレグラフ」紙（電子版）が伝えた。

ベジープレタは、ロンドンだけで約300店舗を構えるサンドイッチ店「プレタ・マンジェ」のベジタリアン専用店舗。2016年にソーホーに最初のベジタリアン専用店舗をオープンしたプレタ・マンジェだが、ベジープレタの75％を随時閉店していくものとみられている。ソーホー店とショーディッチ店は今後もしばらくベジー店として営業を続けるものの、今後は、開発したベジタリアン用およびヴィーガン用の商品を、通常店で展開していくことになる見込み。

プレタは当初、買収したEatをベジープレタとして運営していく方針を公にしていたが、パンデミックのため計画は頓挫していた。

By 週刊ジャーニー (Japan Journals Ltd London)