チップス大論争！ 塩が先か酢が先か

■英国ではチップス（フライドポテト）に塩の他、穀物酢（モルトビネガー）をかけて食べる人が多い。「チップスにかけるのは塩が先かビネガーが先か？」―１人の男性の何気ないつぶやきが「英国の伝統的チップス、かくあるべし」の大論争に発展している。「デイリー・メール」（電子版）が報じた。

一見どうでも良さそうな疑問をツイートしたのはウォリック市在住のジョーさん。ジョーさんのフォロワーはおよそ3000人。ただ単に他の人が塩とビネガー、どちらを先にかけているかを知りたかっただけだった。初めの反応は「塩が先でしょ」「ビネガーでしょ」程度の穏やかなものだったというが、いつの間にか「ちょっと待った～‼」と異議を唱える人たちが続々参戦。

「塩が先だ。後からかけたビネガーが塩を全体に拡散する役目を果たす。逆だと上の部分だけに塩が集中し、下のチップスに塩が行き届かないじゃないか」。「まずは塩だろ。そしてビネガーをかけて塩を下に押し流す。その後もう一度、追い塩だ。これでどちらも全体にまわるのだ」など屁理屈コネコネで投稿する人も加わりツイッターはさながらプチ戦場。

ビネガー先派も黙っちゃいない。「長い間チップスを売ってきた俺が言う。まずはビネガー、そして塩。それで決まりよ。理屈なんかねえわ」「ビネガーが先だ。次に塩。そうすれば塩はビネガーにくっつく。誰も皿の底にたまった塩の山は目にしたくないだろう」。

さらには3番目のご意見も登場。「ビネガーだけでいい。塩なんかいらん」。

最後には「どっちも邪道。何もかけないで食べるのがベスト」という極端なご意見も登場するに至っている。答えなき論争は今日も続く。

みんなコロナで時間もて余してんだね。健全なんだか不健全なんだか、よ～分からん。

By 週刊ジャーニー (Japan Journals Ltd London)