英国人が選ぶタマゴ料理…一番人気はこれ！

■英国人に「最も好きなタマゴ料理」を聞いたところ、目玉焼きやスクランブルエッグを押さえて「ボイルドエッグ・ウィズ・ソルジャーズ（Boiled egg with soldiers：ゆで卵と兵士）」が堂々の1位に選出された。「デイリー・メール」（電子版）が報じた。

タマゴの品質を管理する「British Lion Eggs」が、国内2000人を対象に英国人が好むタマゴ料理を調査。その結果、堂々の1位に輝いたのは、31％を獲得した「ボイルドエッグ・ウィズ・ソルジャーズ」だった。2位は目玉焼きで27％、3位はスクランブルエッグで18％。

また、「ボイルドエッグ・ウィズ・ソルジャーズ」を選んだ人の65％が、「ゆでたまごは5分10秒茹でられたもので、黄身がトロトロなものがベスト！」とこだわりの回答。さらに77％が、ディップ用に細切りにしたカリカリのトーストを兵士のように並べた、「ソルジャーズ」が添えられていなければ楽しめないと答えた。

By 週刊ジャーニー (Japan Journals Ltd London)