真冬と真夏が同居した、メチャクチャな4月の気候で値上がりするのは…これ!

英国の天候が不順なのはいつものこと…とはいえ、今年の4月の天気はひどかった!月初めのイースターの4連休は地域によって降雪を見たと思えば、そのあと、29℃を上回る夏日となった19日前後はまさに真夏なみ。そしてそれからまた気温が下がり、30日は、ロンドンの最高気温はひとケタ、真冬のコートに逆戻りとなった。
ふりかえれば、大寒波に一度ならず襲われるなど、今年の冬は長く厳しいものだった。この影響でラム肉の大幅な値上がりは必至とされている。「デイリー・メール」紙が伝えた。
冬の寒さが長く続いた結果、牧草の育ちが遅く、ヒツジやウシなどの栄養不足が指摘されている。病気への抵抗力が弱まっているところに、時ならぬ高温に見舞われたため、牧草を経て体内に入る、ネマトジルス属の寄生虫(ヒツジ、ヤギ、ウシなどの小腸に寄生する線虫の1属)の活動が活発化し、子ヒツジの成長不良や、死亡の増加を招いたという。
ラム肉は、一般的に、生後12ヵ月未満の子ヒツジの肉のこと。昨年は1キロあたり601.9ペンスだったのが、すでに46%の急激な値上がりを記録。関係者らは、「記憶にある限り、最悪の春」と嘆いている。

by 週刊ジャーニー(Japan Journals Ltd, London)

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