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みそと卵とチーズを玉ねぎの旨みにプラス 玉ねぎの味噌チーズパスタ |
所要時間20分
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材料 2人分 |
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ショートパスタ(ペンネなど) |
160g |
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②玉ねぎは薄くスライス、パセリはみじん切りにし、チーズはすりおろしておく。 ③フライパンにバターを溶かし、甘味を出すため、玉ねぎをしっかりと炒める。 ④③に、茹で上がったパスタを少々の茹で汁(大さじ2)と一緒に加えて混ぜる。 ⑤④にチーズを入れ、溶けてきたらよく混ぜ合わせたAを加える。 |
2016年6月23日 No.938 |