冷めても美味しいので作りおきOK!
チーズ風味のソーセージ・パイ
 

所要時間 25分


 


市販のパイ生地。
余ったら冷蔵庫へ入れて
早めに使い切ること。

カクテルソーセージ (生)
市販のパイ生地(パフペーストリー)
約10センチ×12センチ
メキシカーナチーズ又はチェダーチーズ
溶き卵

6個
6枚

大さじ6
適量


 


オーブンは220℃に予熱し、チーズはおろしておく。
パイ生地の上にチーズ大さじ1、カクテルソーセージ=写真右=を置き、くるりと包み両端をひねってキャンディのように形を作る。
パイ生地の上にチーズ大さじ1、カクテルソーセージ=写真右=を置き、くるりと包み両端をひねってキャンディのように形を作る。


メキシカーナチーズ(チリ入り)を使えば、少しスパイシーで大人の味に。また、形はいろいろと応用可。

 

 

 

 

 

ゆかりエリオットさん

料理:ゆかりエリオット
ブログ「Yukari's Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~ にてアイディアいっぱいの簡単創作料理、イギリスの楽しい毎日発信中。
【ブログ】http://ameblo.jp/yukari-elliott/

  2012年11月22日 No.753