経済的で簡単な重宝レシピ!
トマト丼
 

所要時間 15分


 

ご飯
トマト

ごま油
マヨネーズ
中華スープの素
塩昆布
スプリングオニオン
煎りごま

丼1膳分
3コ
1コ
大さじ1/2
大さじ1
小さじ1/2
適量
適量
適量


 


トマトはざく切りにしておく。
フライパンにごま油をしいて中火で熱し、卵を溶き入れて、手早く炒めて器に取っておく。
フライパンにマヨネーズを足し、溶けてきたらトマトを加えて炒める。
中華スープの素を加え、②の卵を戻し、ざっと炒める。
茶碗にご飯をよそい、④をかけ、塩昆布を散らし、お好みで小口切りにしたスプリングオニオンと煎りごまをかけて出来上がり。

 

 

金澤みずえさん

料理:金澤みずえ
北ロンドンで料理教室をやっています。
日々更新しているブログ、レシピ動画( https://www.youtube.com/c/MizueK)とともにどうぞよろしく。
【ブログ】http://mizue20.wordpress.com 【メール】このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。

  2012年6月14日 No.732