所要時間 25分

パースニップ
無塩バター
ゴールデンシロップ
        またはメープルシロップ
くるみ

2本 (200g)
大さじ1
大さじ1

適量

①パースニップは皮を剥き、長さ半分、幅２等分から４等分の大きさに切っておく。
②ボールにパースニップを入れ、電子レンジで約１分加熱し、熱いうちにバターを加えて絡める。
③オーブントレーにパーチメント・ペーパー（ベーキング・シートでも可）を敷き、パースニップを平らに並べる。上からゴールデンシロップをまんべんなくかけ、200度に温めたオーブンで約20分焼く。
④器に盛り、乾煎り（からいり）して粗く刻んだくるみを上から散らして出来上がり。