所要時間 5分

鮭缶
白菜 chinese leaf
[タレ]
コチュジャン
しょうゆ
砂糖
酢
ごま油
ごま
海苔

小1/2缶
1/2コ

小さじ１
小さじ１
小さじ1/2
小さじ１
大さじ１
適量
適量

①白菜は半分に切ったものを洗い、ラップに包んで２分加熱する。冷めたら水気を絞って２センチ幅に切る。鮭缶は汁気を切り、よくほぐしておく。
②ボールにタレの材料を合わせ、白菜と鮭を加えてよく混ぜ合わせて器に盛る。
③海苔をちぎって上にのせて出来上がり。

●水気がでてくるので、食べる直前に和えること。
●コチュジャンの辛さは好みで調節を。