英国の夏に欠かせないドリンク!
ピムズ・パンチ

所要時間5分
材料(ジャーひとつ分) | |
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ピムズNo 1・・・・・200ml | |
レモネード・・・・・500ml | |
ブランディ・・・・・大さじ1 | オレンジ果汁・・・・・1/2コ分 |
レモン果汁・・・・・1/2コ分 | オレンジ・・・・・1/2コ分 |
レモン・・・・・1/4コ分 | ミントの葉・・・・・適量 |

作り方
- 材料をオレンジ果汁→レモン果汁→ブランディ→ピムズ→レモネードの順に合わせてジャグに入れる。オレンジとレモンは薄切りにしてから加え、静かにかきまぜれば出来上がり。
- サーブする前にミントの葉と氷を加えてテーブルへ。
Point
●早めに用意しすぎると、レモネードの炭酸がぬけてしまうので注意。週刊ジャーニー料理レシピ【ごくウマ3選】取材風景
週刊ジャーニー No.1041(2018年6月28日)掲載