ピーナツの塩味とチョコの甘さが奏でる好ハーモニー!
塩ピーナツ入り!ハートのホワイトチョコレート
所要時間約15分(冷蔵庫で冷やし固める時間を除く)
| 材料(ハートのシリコン製アイスキューブ型9コ分) | |
|---|---|
| ホワイトチョコレート・・・・・・100g | |
| ドライローステッドピーナツ・・・・・・18粒 | |
| ハート型のアイシング・・・・・・適量 | |
作り方
- ハートのシリコン製アイスキューブ型にハートのアイシング数個とピーナツ2粒を入れる。
- 湯煎で、細かめに切ったホワイトチョコレートを溶かし、①の上に流し入れる。
- アイスキューブ型を少し持ち上げてテーブルに落とす作業を数回行い、空気を抜く。
- ③を冷蔵庫に入れ、冷えて固まったら取り出せば出来上がり。
今回は、ハート型のアイシング(飾り用)として、「Sainsbury's Cake Decorations Red & Pink Heart Confetti」(55グラム/1ポンド)を使用。各スーパーでも同様の製品が各種置いてあるので、お好きなものをどうぞ。
週刊ジャーニー No.1021(2018年2月8日)掲載










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