作り方

• プチトマトを冷凍しておく。
• ①を水につけて解凍し、皮をむく。むきにくい時は、包丁の柄で切り込みを入れると良い。
• 小鍋に水と砂糖を入れて沸騰させて火を止め、②を入れて蓋をして冷ます。
• ③を冷蔵庫で冷やし、器に盛り付ければ出来上がり。