人気のフムスにツナを入れ、コクのある仕上がりに!

ツナ入りフムス

ツナ入りフムス

所要時間約10分


材料(作りやすい量 6~10人分)
ひよこ豆水煮缶(大)・・・・・・1缶(400g)
ツナの缶詰(オイル漬け)・・・・・・1缶(120g)
オリーブオイル・・・・・・大さじ6
レモン汁・・・・・・大さじ6
塩・・・・・・小さじ1
にんにく(薄くスライスしたもの)・・・・・・1/2片
タヒーニ・・・・・・大さじ6
パプリカパウダー・・・・・・小さじ1/4
カイエンヌペッパー(お好みで)・・・・・・適量
イタリアンパセリ(お好みで)・・・・・・適量
作り方画像

作り方

  • 大さじ山盛り1のひよこ豆を飾り用にとっておく。残りをフードプロセッサーに入れ、他の材料すべてを加えて撹拌し、滑らかにする。
  • ①を大きめのスプーンで器に盛り付け、残しておいたひよこ豆を散らし、エキストラバージンオイル(分量外、お好みで)、カイエンヌペッパー、イタリアンパセリを飾れば出来上がり。
ゆかりエリオットさん

料理:ゆかりエリオット
ブログ「Yukari's Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~ にてアイディアいっぱいの簡単創作料理、イギリスの楽しい毎日発信中。
【ブログ】http://ameblo.jp/yukari-elliott/

2017年6月22日 No.989