所要時間20分

豆腐（固めのもの）
ベーコン
塩コショウ
オリーブオイル
レッドチリ
ハチミツ

200g
８枚
少々
小さじ１
1/2本（辛さによる）
大さじ１

①豆腐を１センチ程度の厚みに切って、８切れ用意する。塩をし、ベーコンで巻く。
②フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火で熱し、ベーコンで巻いた豆腐を焦げ目がつく程度に焼く。
③皿に並べ、種をとってから刻んだチリ、コショウをふる。最後にハチミツをたっぷりかければ出来上がり。