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チポトレペーストを加えて本場の味に! メキシコ風タラ |
所要時間20分
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2人分 |
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タラ |
200g |
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![]() 辛いことで知られるチリ、ハラペーニョのピクルス=写真左=と、チポトレペースト=同右。 チポトレ(chipotle)は、ハラペーニョなどのチリを燻製にしたものを合わせて作るペースト。 |
2016年2月11日 No.919 |
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チポトレペーストを加えて本場の味に! メキシコ風タラ |
所要時間20分
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2人分 |
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タラ |
200g |
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![]() 辛いことで知られるチリ、ハラペーニョのピクルス=写真左=と、チポトレペースト=同右。 チポトレ(chipotle)は、ハラペーニョなどのチリを燻製にしたものを合わせて作るペースト。 |
2016年2月11日 No.919 |