かくし味のマヨネーズでコクを出してもやしのレモン炒め

かくし味のマヨネーズでコクを出してもやしのレモン炒め			所要時間6分

	マヨネーズにんじんもやし塩こしょうレモン汁	大さじ３半本１パック（350～400g）適量 1/4コ分（果肉が入ってもよい）


①フライパンにマヨネーズを入れ、弱めの中火にし、皮をむいて千切りにしたにんじんを加え、しんなりするまで炒める。 ②①にもやしを加え、強火で炒める。 ③塩こしょう、レモン汁を加えれば出来あがり。 ●ぶた肉やパンチェッタ（イタリアン・ベーコン）などを加えると、ボリュームアップをはかることができる。